パンプキンパイは家族全員にとって健康的なデザートです

サワークリームとチョコレートのアイシングが入ったパンプキンパイは、秋によく焼くシンプルなパンプキンパイです。カボチャはやや大きい野菜なので、1つの果物からスープを調理し、ローストを調理し、パイを焼いても、パンケーキとジャムの上に残ります。

皿を1つだけ調理する時間がある場合は、カボチャを切り、パルプを立方体に切り、300〜500 gの部分を袋に入れ（常にどこにあるかを署名します）、適切な時間まで凍結します。冷凍野菜は、スープからペストリー、コンポートまで、あらゆるレシピに適しています。

グレードと色も重要です。私はマスカットのカボチャが大好きです。言葉では表現できないほど美味しく、その肉は明るいオレンジ色で、すでに手を彩っています！

ちなみに、かぼちゃの種は投げないで！種を冷水ですすぎ、ザルに入れ、オーブンの天板で乾かします-テレビで夜を過ごす何かがあります。

• 準備する時間： 1時間
• コンテナーあたりのサービング： 8

パンプキンパイの材料

• 500 gカボチャ（パルプ）;
• 鶏肉の卵4個;
• グラニュー糖230 g;
• オリーブオイル100 ml;
• 小麦粉300 g;
• 7gのベーキングパウダー;
• 乾燥したオレンジの皮25 g;
• グリューワイン用の5 gの挽いたシナモンまたはスパイスの混合物;
• 金型を滑らかにするバター。

クリームと装飾用：

• 脂肪サワークリーム200 g;
• 粉砂糖50 g;
• 35 gのチョコレートアイシング。

パンプキンパイの作り方

カボチャの皮をむき、種を取り除きます。パイのパルプを立方体に切り、ブレンダーに入れ、スムージーが得られるまで粉砕します。

また、カボチャを10〜15分間蒸し、細かいふるいでパルプをこすることもできます。

新鮮な鶏の卵をボウルに入れ、グラニュー糖と塩ひとつまみを加えて味のバランスをとります。質量が数倍になるまで砂糖で卵を破る。叩くのに約5分かかります。

かぼちゃのピューレに卵糖マスを混ぜます。泡の構造を壊さないように静かに混ぜます。

ふるいを通してケーキ用の小麦粉をふるいにかける。ふるいにかけた小麦粉、ベーキングパウダー、挽いたオレンジの皮またはオレンジの皮、挽いたシナモンをボウルに追加します。シナモンの代わりに、グリューワイン（粉末）にスパイスの混合物を追加できます。

液体成分をドライと穏やかに混ぜ、10分間放置します。その間、オーブンを180度に加熱します。

ケーキパンにバターを塗ってから、小麦粉をふりかけてケーキが焦げないようにします。

生地を形に広げ、予熱したオーブンに送ります。

40分焼く。準備ができているかどうかを木製の穴で確認します。生地が完全に焼けている場合は、パイの最も厚い部分から乾いてきます。

完成したパイをかぼちゃでボードまたはプレートに広げ、少し冷ます。

クリームを作ります。脂肪サワークリームを粉砂糖と混ぜ、温かいケーキをクリームで覆う。

クリームにチョコレートのアイシングを注ぎます。ベーキングはまだ暖かいので、アイシングは溶けて光沢のある液滴になります。

すぐにカボチャのパイをテーブルに置いてお茶を出すことができます。 Bon Appetit！

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